1. Warum enthält Becel viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren?

Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure (zählt zu den Omega-6-Fettsäuren) und Aalpha-Linolensäure (zählt zu den Omega-3-Fettsäuren) sind essenzielle Fettsäuren. Beide Fettsäuren unterstützen die Funktionen des menschlichen Körpers, um die Gesundheit zu erhalten. Omega-3 Fettsäuren haben einen Einfluss auf die Blutfettregulation.

2. Warum enthalten Becel Margarinen Folsäure und andere B-Vitamine?

Becel fettreduzierte Margarine (60% Fett) wurde in den 1950er Jahren als Beitrag für eine gesunde Ernährung entwickelt. Seitdem wurde die Rezeptur von Becel ständig den aktuellen ernährungsmedizinischen Erkenntnissen angepasst. Becel fettreduzierte Margarine (60% Fett) ist durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren optimal geeignet für eine cholesterin- und fettbewusste Ernährung. Durch die Anreicherung mit Folsäure, Vitamin B6 und B12 leistet Becel einen Beitrag zur Versorgung des Körpers mit diesen lebenswichtigen Vitaminen

3. Gibt es einen Unterschied zw ischen Becel Margarine und Becel pro-activ Margarine?

Alle Becel-Produkte erfüllen die Anforderungen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die „normale“ fettreduzierte Becel Margarine (60% Fett) ist reich an den essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure (zählt zu den Omega-3-Fettsäuren) und Alpha-Linolensäure (zählt zu den Omega-3-Fettsäuren). Becel pro-activ Margarine ist ein spezieller Brotaufstrich mit Pflanzensterinen und für alle, die ihren überhöhten Cholesterinspiegel günstig beeinflussen wollen.

Sie enthält natürliche Pflanzenstoffe, den so genannten Pflanzensterinen, die das unerwünschte LDL-Cholesterin günstig beeinflussen können. Es ist wissenschaftlich nachgewiesen, dass Sie bereits durch die tägliche Aufnahme von 2-3 Portionen (=25g) Becel pro-activ als Teil einer gesunden Ernährung die optimale Menge an Pflanzensterinen zu sich nehmen, um das unerwünschte LDL-Cholesterin günstig beeinflussen zu können.

4. Für wen ist Becel pro-activ empfehlenswert?

Alle Becel pro-activ Produkte sind für diejenigen bestimmt, die ihren überhöhten Cholesterinspiegel günstig beeinflussen wollen. Es ist allgemein anerkannt, dass der Cholesterinspiegel höchstens 5.0 mmol/l betragen sollte. In vielen Ländern haben mehr als 70% der Bevölkerung einen erhöhten Cholesterinspiegel.

5. Bleibt die cholesterinsenkende Wirkung von Becel pro-activ auch beim Einfrieren erhalten?

Ja. Becel pro-activ Margarine ist jedoch nicht zum Einfrieren geeignet. Beim Einfrieren der fettarmen Margarine (35% Fett) bilden sich grössere Eiskristalle. Die Konsistenz der Margarine würde sich dadurch stark verändern und somit die Qualität negativ beeinflussen. 6. Kann man mit Becel fettreduzierter Margarine (60% Fett) auch Backen und Braten?

Wie jede andere Margarine kann auch Becel fettreduzierte Margarine (60% Fett) zum Braten, Backen und Kochen verwendet werden. Margarine ist jedoch ein Emulsionsfett, das Wasser enthält, welches bei 100 Grad Celsius verdampft. Temperaturen über 100 Grad Celsius führen daher zum Spritzen beim Braten in der Pfanne. Margarine weist generell ein schlechteres Spritzverhalten und eine geringere Hitzestabilität auf als 100%-ige Fette, die wir zum Braten empfehlen, wie z.B. Becel Pflanzenfett, das speziell für die besonderen Anforderungen beim Braten entwickelt wurde.

7. Warum werden Becel Produkte mit Vitamin E angereichert?

Vitamin E sorgt für den natürlichen Schutz der mehrfach ungesättigten Fettsäuren vor Oxidation. Ausserdem verhindert es die Oxidation des LDL-Cholesterins im menschlichen Organismus.

8. Was sind Pflanzensterine?

Die Pflanzensterine in Becel pro-activ zählen zu den bioaktiven Nährstoffen. Sie sind ein natürlicher Bestandteil unserer täglichen Ernährung. Sie sind in geringen Mengen in fettreichen, pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Nüssen, Ölsaaten (Sonnenblumenkerne, Rapssaat) und daraus gewonnenen Pflanzenölen enthalten. Aber auch fettarme pflanzliche Lebensmittel wie Getreide, Gemüse und Früchte enthalten sehr geringe Mengen. Diese wirksamen Pflanzenstoffe können einen erhöhten Cholesterinspiegel günstig beeinflussen.

9. Wie wirken Pflanzensterine?

Die Pflanzensterine in Becel pro-activ können die Cholesterinaufnahme im Darm vermindern. Sie ähneln in ihrer Struktur dem Cholesterin und vermindern dadurch die Cholesterinaufnahme ins Blut. Dies führt zu einer günstigen Beeinflussung des „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegels im Blut.

10. Wie wurde die Wirksamkeit von Pflanzensterinen nachgewiesen?

Mehr als 40 wissenschaftliche Studien belegen die günstige Wirkung der Pflanzensterinen auf den Cholesterinspiegel. Die Studien belegen darüber hinaus die Wirksamkeit bei unterschiedlichen Personen und Bedingungen (z.B. bei Männern und Frauen, mit und ohne erhöhte Cholesterinspiegel, bei Diabetikern und als Teil einer typischen, westlichen bzw. einer gesunden Ernährung). Ausserdem wurden zahlreiche externe Studien (d.h. nicht von Unilever) durchgeführt, in denen die cholesterinsenkende Wirkung der Pflanzensterine nachgewiesen wurde.

11. Kann ich Becel pro-activ auch verwenden, wenn ich Medikamente einnehme?

Ja. Becel pro-activ hat keinen Einfluss auf die Einnahme von z.B. der Pille, Hormontabletten oder Antibiotika. Weitere Fragen besprechen Sie am besten mit Ihrem behandelnden Arzt.

Bei Personen, die bereits mit cholesterinsenkenden Medikamenten (z.b. Statinen oder Fibraten) behandelt werden, beeinflusst Becel pro-activ den Cholesterinspiegel zusätzlich günstig. Eine cholesterinsenkende Diät mit Becel pro-activ könnte daher unter Umständen Einfluss auf die Dosierung der Medikamente haben. Die Verwendung der Produkte sollte mit dem Arzt besprochen werden.

12. Bleibt die günstige Wirkung von Becel pro-activ bei langfristigem Verzehr erhalten?

Die günstige Beeinflussung von Becel pro-activ auf den Cholesterinspiegel bleibt bei regelmässigem Verzehr, wie in den Verwendungshinweisen angegeben, konstant erhalten. Wird dauerhaft weniger gegessen, als dort angegeben, fällt der Einfluss auf den Cholesterinspiegel geringer aus. Kurze Pausen, wie z.B. im Urlaub, spielen jedoch keine Rolle. Die Wirkung geht verloren, sobald kein Becel pro-activ mehr verzehrt wird.